Masih ada yg belum berhasil bikin bolu? bantat? gosong? atau pun kurang enak?
cobain deh resepku, yang dijamin anti gagal..Bolu Dasar
Bahan:
- 8 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 1 3/4 gelas tepung terigu cakra (pakai gelas belimbing), di ayak dulu
- 1 1/2 gelas gula pasir
- 1 sachet margarin (blueband) dicairkan, biarkan agak dingin
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt SP (lebih suka ini, aromanya lebih soft drpda yg laen)
- 1 sachet susu bubuk (aku pake "Nestle Ideal" yg full cream)
Cara membuat:
- Kocok telur (kuning+putih), gula pasir dan SP sampai mengembang dan berjejak.. aku sih biasanya 15-20 menit dg kecepatan sedang (nomor 2)
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan susu dan vanili, aduk rata
- Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata
Kalau aku sih aduknya tetep pake mixer, gak da masalah kok, asal cepet aja ngaduknya, jangan lama2..
- Oven sampai matang, jangan lupa lapisi loyang dengan mentega tipis n ditaburi tepung terigu..
Semoga berhasil sist.. ^^
